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托福写作素材:外卖 or 去餐厅吃?

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之前美国前国务卿基辛格就断言,新冠疫情会彻底改变*秩序。

*秩序是否会被改变不知道,但是人们的日常生活是真的被改变了。 在国外并不是很流行的外卖,正是因为疫情导致人们减少出门, 而不得不跟上我国的脚步,开始流行起来。

今天我们分享的素材关于外国的餐厅为适应疫情下的社会而做出的改变的报道。
适用于:日常生活;成功等题目.
比如:2018.12.15
Do you argee or disagree with the statement: 
In order to succeed in school or work, the ability to adjust or adapt to changing condition or circumstance is more important than having knowledge. 
今天素材来自《New York Times》.

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外国餐厅积极适应疫情


随着新冠疫情使送餐服务成为必然,*各地的餐厅—从夫妻经营的小餐馆到像麦当劳这样的大型连锁餐厅—正开始把自己改造成后勤物流公司,使用软件来跟踪不同配送平台上的订单,或者尝试为长途运输设计包装盒和菜品。
As the coronavirus makes delivery a necessity, restaurants across the country — from mom-and-pops to major chains like McDonald’s — are beginning to reinvent themselves as logistics operations, using software to track orders on different delivery platforms or experimenting with containers and menu items designed to travel.

(观点提示:现代社会环境变化很快,知识也容易过时。所以想要成功,就必须适应环境。比如当新冠肺炎导致外卖成为必然的时候,不管是经验丰富的夫妻店还是...... )

2.jpg

make ...a necessity. 让..成为必须
mom-and-pops. adj.夫妻经营的
chain. 连锁;一系列的
logistic.adj.物流的;后勤的
delivery. n. 配送;送货
container. n.包装盒 
 
外卖不好吃的原因


餐厅并不是为送货而设立的。他们没有专门为外卖设计的菜单.
Restaurants are not set up for delivery. They do not really have menus that are designed for takeout or delivery.

创造一份适合外送的菜品要耗费很多时间来对菜单进行彻底的大修整。因此很多主厨都选择不做金枪鱼玉米饼等复杂、难运送的菜品,而选择了鸡肉这样的家常食品。
Creating a delivery operation requires a time-consuming overhaul of the menu. Many chefs, therefore, have to eschew complex, hard-to-deliver items like tuna tostada in favor of  homey offerings like chicken. 

time-consuming. adj. 耗时的
overhual. n./v. 大检修;彻底检修
eschew. v. 避开
tuna. n. 金枪鱼
tostada. n. 玉米饼
be in favor of. 赞同某人/某事

tuna tostada

这些外卖的质量却时好时坏,无法得到保证。很多时候,食物装在破破烂烂的纸盒子里或者披萨盒里,到的时候潮乎乎的,也冷掉了。
The quality of food delivered has been inconsistent. Often, the food arrives cold and soggy, in ripped paper bags or crumpled pizza boxes.

inconsistent. adj. 不协调,不一致
soggy. adj.潮乎乎的
ripped. adj. 被撕破的
crumpled. adj.被压缩的

由于要支付大笔第三方佣金,许多餐厅不喜欢送餐软件,却又不得不使用它们。还有一些餐厅缺少相关基础设施,没法成功开展外送业务。
Many restaurants consider delivery apps a necessary evil because of the large third-party commissions. And some restaurants lack the infrastructure to execute a successful delivery business.

a necessary evil. 不得不接受的事
commission. n. 佣金
execute. v. 运行;开展


就在昨天,美团抽取过多佣金被顶上了微博热搜。 

当外在环境突变的时候,唯适者生存。所以,现在不管托福什么时候能考,是不是在家考试,大家较不应该做的是抱怨,追忆过去。而是积极应对,想着如何高效运用这段时间,适应环境。


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