面对各式各样的意大利面,我更喜欢这种“Q弹软糯的小团子” 1970-01-20
意大利人对面食和土豆有着很深沉的爱,于是Q弹软糯的土豆面团子gnocchi就问世了。虽然在16世纪时,土豆已经成为意大利人日常饮食中的基础食材,但是直到18世纪下半叶,意大利人才在gnocchi中加入煮熟的土豆。
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