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雅思口语做一名征服*的foodie

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  说到吃,可能许多考生都会感兴趣。历来,我国有句老话叫作“民以食为天”。时下,许多学生也自诩为“吃货”。但是,当雅思口语中考到与“吃”相关的话题时,许多考生都感到为难,因为他们往往会觉得词不达意,表达局限。调皮的说,他们在“吐字”时远没有他们“吃”的时候那么顺畅自然。在这篇文章中,小编将带大家整理一些与“吃”相关的词汇及表达,以便广大考生们在口语考试考到与“吃”相关的话题时运用自如。


雅思口语做一名征服*的foodie


  一、关于食材及烹饪方法的表达

  要想表达出诱人的食物,食材与烹饪方法的表达是基础。我国的菜名有些比较文艺和隐晦,比如:蚂蚁上树,佛跳墙等,光看字面是难以猜出到底是什么菜的。而西方的表达方法截然不同,他们会明确表达清楚菜的食材及烹饪方法。所以,为了更地道地表达菜名,在口语考试中在*面前大秀你的词汇积累的话,打好“食材”及“烹饪方法”的词汇基础是关键。下面,让我们一起来看一看相关词汇的整理。

  关于肉类:pork(猪肉)、lamb(羊肉)、beef(牛肉)、fish fillet(鱼肉)、steak(牛排)、chicken(鸡肉)

  关于豆类:Toufu/bean curd(豆腐)、bean curd sheets(百叶)

  关于烹饪方法:

  steam(蒸),例如:steamed eggs(蒸鸡蛋)》》点我领取在线免费试听课程

  braised(红烧),例如:braised pork(红烧肉)

  stir fried(炒),例如:stir fried liver(炒猪肝)

  stew(炖),例如:stewed pig hoof(炖猪蹄)

  二、关于菜名的表达

  在雅思口语Part 1 中,有个topic关于“cooking”,其中一些问题是这么问的:“What cooking experience have you had?” 关于这道问题的回答,光光说自己有煮饭的经历会显得很苍白无力,而要是能向*具体举出一两道自己的拿手菜名,那真真是极好的。再比如,在当前考察的Part 2话题中,有一个话题为“Describe a meal you invited others to your home or restraint(请客吃饭)”,考生在表达邀请朋友去自家吃饭或者饭店吃饭的时候,也往往需要涉及到自己的拿手菜,或者某个饭店的特色菜。但是,在考虑到菜名翻译的时候,又让许多考生感到头疼,因为我国的文字博大精深,加上中西文化的差异,许多考生担心自己的中式表达不一定能与*进行有效的交流。

  谈到翻译,的确是一山远比一山高,不同的功力可以表达出不同的境界,不是一句两句就能道出其精髓的。但是,本文旨在为考生们推荐一些实用的菜名翻译方法。希望对大家有所帮助!更多精彩资讯尽在朗阁教育官网!


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