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雅思词汇之调味品

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  多积累一些词汇,对阅读写作都很有用处,我们来看一些关于调味品的雅思词汇。


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  糖类调味品:

  Brown sugar 砂糖

  dark Brown Sugar 红糖

  Rock Sugar 冰糖

  Maltose 麦芽糖

  Custer sugar 白砂糖(适用于做糕点)

  Icing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层)

  油类调味品:

  Sesame oil 麻油

  cooking oil 菜油

  olive oil橄榄油(植物油)

  Creamed Coconut 椰油

  Oyster sauce 蚝油

  Canola oil 加拿大芥花油(菜油)

  Soy sauce 酱油,分生抽(light)及老抽两种

  其他调味品:

  Vinegar 醋

  Cornstarch 太白粉,玉米淀粉

  Sesame Seeds 芝麻

  broth 肉汤

  Pepper 胡椒

  Chinese red pepper 花椒

  monosodium glutamate味精

  Red chilli powder 辣椒粉

  sesame芝麻


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